ગ્રોસરીના વધતા ભાવો વચ્ચે મેટ્રો સુપરમાર્કેટ્સ બનશે ‘ફૂડ બેઝિક્સ’ ૧૨ મેટ્રો સ્ટોર્સ હવે ‘ફૂડ બેઝિક્સ’માં બદલાશે
Dhwani Online News | Tronto News Desk
ટોરોન્ટોના પશ્ચિમ વિસ્તારમાં આવેલું મેટ્રો સુપરમાર્કેટ વર્ષ ૨૦૨૭ની શરૂઆતમાં ‘ફૂડ બેઝિક્સ’ તરીકે નવેસરથી ખુલ્લું મુકાશે. મોંઘવારીના આ સમયગાળામાં કેનેડાના ગ્રાહકો જ્યારે સસ્તા અને વ્યાજબી વિકલ્પો શોધી રહ્યા છે, ત્યારે ગ્રોસરી રિટેલર્સ દ્વારા લેવામાં આવેલો આ નિર્ણય એક વ્યાપક પરિવર્તનનો સંકેત આપે છે. 1230 ક્વીન સ્ટ્રીટ વેસ્ટ સ્થિત આ સ્ટોર ઓન્ટેરિયોના એવા ૧૨ મેટ્રો લોકેશન્સમાંથી એક છે, જેને કંપની પોતાના ડિસ્કાઉન્ટ બેનર હેઠળ રૂપાંતરિત કરી રહી છે. આ બદલાવથી એક જાણીતું લોકલ સુપરમાર્કેટ હવે ચર્ચાના કેન્દ્રમાં આવી ગયું છે કે શું નવા ડિસ્કાઉન્ટ સ્ટોર્સ ખોલવાથી સામાન્ય ઘરો અને ઇન્ડો-કેનેડિયન સમુદાયના રસોડાના બજેટમાં ખરેખર કોઈ મોટી રાહત મળશે?
મેટ્રો કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર, આ ફેરફારનો મુખ્ય હેતુ દરેક કોમ્યુનિટીની જરૂરિયાત મુજબ યોગ્ય સ્ટોર બેનર આપવાનો અને સસ્તા સામાનની વધતી માંગ પૂરી કરવાનો છે. ઓટાવાના સાઉથગેટ વિસ્તાર તેમજ નોર્થ યોર્કમાં કેટલાક સ્ટોર્સ અગાઉથી જ ફૂડ બેઝિક્સ નામથી શરૂ થઈ ચૂક્યા છે, જ્યારે મિસીસાગા અને લંડન જેવા શહેરોમાં પણ આગામી સમયમાં આ બદલાવ જોવા મળશે. આ નવો નિર્ણય મેટ્રોની ઓગસ્ટ મહિનાની એ જાહેરાત પછી આવ્યો છે, જેમાં તેમણે પોતાના સપ્લાય નેટવર્કને મજબૂત કરવા અને માર્કેટમાં ટકી રહેવા ૧૦ સુપરમાર્કેટોને ફૂડ બેઝિક્સમાં બદલવાની યોજના બનાવી હતી.
આ ફેરફાર માત્ર સાઈનબોર્ડ બદલવા પૂરતો મર્યાદિત નથી, પરંતુ ગ્રાહકોને પોતાની તરફ આકર્ષવા માટેનો એક મોટો બિઝનેસ નિર્ણય છે. આજકાલના શોપર્સ અઠવાડિક ગ્રોસરી ખરીદી કરતી વખતે બજેટ પ્રત્યે ખૂબ જ સભાન બન્યા છે. ઓન્ટેરિયોના અન્ય મોટા ગ્રોસરી જૂથો પણ આ જ માર્ગે ચાલી રહ્યા છે. તાજેતરમાં હોલ ફૂડ્સ અને લોબ્લોઝ જેવા મોંઘા સ્ટોર્સ બંધ કરીને તેમની જગ્યાએ ‘નો ફ્રિલ્સ’ જેવા સસ્તા ડિસ્કાઉન્ટ સ્ટોર્સ શરૂ કરવામાં આવ્યા છે. આ ઉદાહરણો દર્શાવે છે કે કેવી રીતે પ્રખ્યાત વિસ્તારોમાં હવે સસ્તા રિટેલ સ્ટોર્સનું વર્ચસ્વ વધી રહ્યું છે.
બિઝનેસ અને કન્ઝ્યુમર રાઈટ્સના નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે આ ટ્રેન્ડ સંપૂર્ણપણે ગ્રાહકોની માંગ આધારિત છે. આર્થિક મંદી કે મોંઘવારીના સમયમાં ડૉલરામા જેવા સસ્તા સ્ટોર્સ ઘણો સારો બિઝનેસ કરે છે. મોટા ગ્રોસરી ગ્રુપ્સ માટે આ એક ફાયદાકારક મોડેલ છે, કારણ કે તેમણે નવો બિઝનેસ ઊભો કરવો પડતો નથી. જૂના સ્ટોરના લોકેશન અને સપ્લાય ચેઈનનો ઉપયોગ કરીને તેઓ માત્ર બેનર બદલી નાખે છે, જેથી જે ગ્રાહકો મોંઘવારીના લીધે બીજે શોપિંગ કરવા જઈ શકે તેમ હોય તે પણ તેમની સાથે જ જોડાયેલા રહે. આ એક એવું રીબ્રાન્ડિંગ છે જેનાથી ગ્રાહકોને સસ્તા વિકલ્પો મળે છે અને મેટ્રો ગ્રુપનું માર્કેટમાં પ્રભુત્વ જળવાઈ રહે છે.
ગ્રેટેર ટોરોન્ટો એરિયા (GTA) માં રહેતા હજારો ઇન્ડો-કેનેડિયન પરિવારો માટે આ વિકાસ સીધો ઘરના બજેટ સાથે જોડાયેલો છે. મોંઘા ભાડા, મોર્ટગેજ, ટ્રાન્સપોર્ટેશન અને ટ્યુશન ફી જેવા વિવિધ ખર્ચાઓ વચ્ચે ઝૂઝતા દેશી પરિવારો માટે ઘરની નજીક સસ્તો ગ્રોસરી સ્ટોર શરૂ થવો આવકારદાયક બાબત છે. જોકે, નવો સ્ટોર ખરેખર કેટલો ઉપયોગી થશે તેનો આધાર ત્યાં મળતા ભારતીય રાશન, મસાલા, શાકભાજી અને દૈનિક ચીજવસ્તુઓની કિંમતો તથા ગુણવત્તા પર રહેશે. માત્ર બેનર બદલાઈ જવાથી કે સસ્તા સ્ટોરનું નામ આવી જવાથી દરેક પરિવારની કેટલી બચત થશે તે કહેવું મુશ્કેલ છે.
ઘણા આર્થિક વિશ્લેષકોનું માનવું છે કે કેનેડામાં ગ્રોસરી ક્ષેત્રે સાચી સ્પર્ધાનો અભાવ છે. એક જ મોટી કંપની પોતાના એક મોંઘા સ્ટોરને સસ્તા સ્ટોરમાં બદલે તેનાથી માર્કેટમાં કોઈ નવો સ્પર્ધક આવતો નથી. જો યુરોપ અથવા એશિયાની નવી અને સ્વતંત્ર ગ્રોસરી ચેઈન્સ કેનેડાના માર્કેટમાં પ્રવેશ કરે તો જ કિંમતો પર સાચું દબાણ આવી શકે અને ગ્રાહકોને મોટો ફાયદો થાય. ક્વીન સ્ટ્રીટના રહેવાસીઓ માટે ૨૦૨૭ની શરૂઆતમાં નવો ફૂડ બેઝિક્સ સ્ટોર ઉપલબ્ધ થશે, પરંતુ આ સમગ્ર કવાયત કેટલી સફળ રહે છે તેનો અસલી ટેસ્ટ ગ્રાહકોના બિલ અને ચેકઆઉટ કાઉન્ટર પર જ જોવા મળશે.
